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2010/01/16 (Sat) 今月のパン教室

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今月の課題は

『ウインナーポテトパン』と『揚げドーナツ』

どちらも同じ生地を使って作ります
第2発酵の前に分割して成形

強力粉だけでなく薄力粉も入っているので パン生地が食べた時に ふわふわしています

やっぱり教室のガスオーブンだと しっかり焼き色がついて美味しそうに見えますね(;^_^A

とりあえずウインナーポテトパンは
ダンナさまの夕ごはんの足しになりました
ドーナツは お義母さんと海苔とトレードなりました(笑)

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