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2009/06/06 (Sat) バナナローフ

1026.jpg
バナナとチョコを入れて『バナナローフ』を焼いてみました
バナナの自然な甘みが感じられて バターも控えめなレシピなので
パウンドケーキよりもあっさりな仕上がりになります

1027.jpg
断面をみると キメが粗くぱさついて見えますね(笑)
でも見た目よりしっとりとして柔らかでした
なんだか自分でもちょっとびっくりで 嬉しいなぁ♪

同じレシピでよく作るのですが 
今回が今までで一番良かったかなぁっとな(^^ゞ

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