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2008/09/02 (Tue) 焼きプリン

830.jpg
近所でお気に入りのパン屋さんの 「焼きプリン」¥130-
パイのような丸いコロンとした形の生地を器にして
その中にプリン液が流し込まれ 焼きあげられています
プリンの部分は なんとな~く懐かしい感じ
エッグタルトよりは甘ったるくないですね

商店街には 似つかわしいようなパン屋さんで おオシャレなお店
作っているパンも どれもみなひと工夫されていて 
買いに行くと いつもどれにしようか迷ってしまいます
・・・ただ そんなに頻繁には行けないんですが(^_^;)

抹茶のデニッシュ
生地に練り込まれている抹茶も濃い目でたっぷり
良質な抹茶を使っているような感じがします
831.jpg

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