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2007/05/26 (Sat) ベイクドチーズケーキ


382.jpg

お菓子のレシピ本をいただいたので さっそく作ってみました!
クリームチーズとヨーグルトを使ったタイプの
ベイクドチーズケーキです

ちょっと表面を焼き過ぎてしまったようで
慌てて焼いている途中で アルミホイルをかぶせました(>_<)
お味は まぁまぁでしょうか(笑)
表面が均一に美しく焼き上がるようになるといいのですが
う~ん 再度チャレンジ!


385.jpg

焼き上がってすぐの様子
生地を作ってる時は なかなかいいかな?っと思っていたのですが
焼き上がってみると・・・
側面がひび割れ くぼみがはげしくて


お菓子作りも練習中ってコトで(^_^;)

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