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2007/05/06 (Sun) Lorelei(ローレライ)の『朝生ロール』

346.jpg

347.jpg

ローレライの『朝生ロール』
1本¥800-
http://www.tochinavi.net/shop/shop1.shtml?s=1855

断面からもわかるように たっぷりと生クリームがつまっていました
これだけクリームがつまっていても 甘さ控えめな感じで
まったくしつこくありません
生地もしっとりとして キメが細かい口当たりでした

ココは実家にいる妹から教えてもらったお店です
なんでもパティシエの藤原孝昌さんは 
TVチャンピオンに出場したことがある方だとか

近くにいく機会があれば ぜひ寄っていただきたいお店です
ロールケーキ以外のおすすめは 
思川シフォンや生チョコですね♪
345.jpg


藤原さん・・・なかなか素敵な方なのですよ~(#^.^#)

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