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2007/03/03 (Sat) 赤坂スクエアダイニングサロンコーナー 

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赤坂エクセルホテル東急 赤坂スクエアダイニング・サロンコーナー
『スイーツブッフェ ~春のころ~』
3月に入り テーマが新しくなったのを機会に出かけてきました
はじめのお皿は
・いちごのミルフィーユ
・抹茶ロール
・オレンジクロワッサンプリン

・フルーツタルト
・桜葉のシフォン
・フルーツクレープ
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・プロフィットロール
・フレーズフロマージュ
・チョコレートとチェリーのゼリー
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・いちごのショート
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・デニッシュ(シナモン・カスタード・チョコレート)
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・なめこと生海苔、ベーコンのカルボナーラ
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・クリームコーンスープ
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・テーブルサービスのピロシキ
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これに あとサラダやところてんがありました
2月のテーマの時と 一部同じモノもあるようですね
雰囲気やサービスもよく それぞれのお味もいいかなぁ~と思うので
総合的に安心していけるトコロかなって印象です

ぜひ食べてみていただきたいのは
『桜葉のシフォン』
・・・ホントにしょっぱいんですよ!
あの桜餅に巻いてある桜の葉の味がちゃんとします
生クリームを添えていただくと美味しいです
これを洋菓子としていただくのは 初めてのお味でした(*_*)!!

気に入ったのは
・ミルフィーユ 
ねっとりしたカスタードクリームがサンドされていて
下のパイまでサックリしてました
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・オレンジクロワッサンプリン
プリンというには 固めです(笑)
でもオレンジのちょっとした風味に チョコが入っていて
私は好きでした
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自分でデコレートするイチゴのショートは 
ホントにいろんなトッピングが用意されていました
中には こんなチョコも(笑)
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イチゴの美味しい季節になりましたね。

それにしても凄いスィーツの量ですねぇ。
全部食べたんでしょうか…

私は辛党なので、背筋の凍る映像の連続ですが、
なめこと生海苔、ベーコンのカルボナーラ には興味があります。
どんなお味だったんでしょう?

2007/03/05 12:23 | カウンターの守護神 [ 編集 ]


お返事おそくなりましたm(__)m 

・・・スイーツは すべて平らげました(笑)(^_^;)

カルボナーラは なんがかぼやけた味で 私としては
もうちょちょっと胡椒がきいていてもいいかなぁ~ってお味でした
でも 見た目が美味しそうだったので つい手を伸ばしてみたのでした~(笑)

2007/03/13 23:26 | はな [ 編集 ]


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