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2010/03/29 (Mon) 今夜のごはん


春をイメージしたキャベツの巻き寿司

焼いたシャケをほぐし そぼろにした卵を
ごはんに混ぜます
あれば茹でたブロッコリーや菜の花を混ぜてもいいかも

白ゴマをアクセントに加え 茹でたキャベツで巻くだけ

ピンクと黄色の色どりが可愛らしく 目にも楽しいごはんです

巻くときは ラップも使うと簡単に巻けますぉ~


晩ごはんの献立に迷った時は 混ぜごはんやのり巻き 
チャーハンなんかにすると 楽チンポン☆

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2010/03/28 (Sun) SAKURA

1212.jpg
花冷えする日でしたが 雨は降っていませんでしたので
某所にお花見に出かけました

1211.jpg
まだ三~五分咲きといったトコロでしょうか
来週末あたりが見ごろかなぁ

また週末にチャレンジしなくっちゃ☆

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2010/03/25 (Thu)

1206.jpg
そ~言えばさ 今更なんだけど
プロフィールの写真換えてみたんだよ

ちょっと見栄はってみて(笑)痩せて見えたらいいなぁ~っていう構図をえらんでみたり(^_^;)

・・・しっかりペタリンコだな(笑)

 

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2010/03/20 (Sat) 今日のパン教室

20100320162250
ブリオッシュアマンドと抹茶ツイスト

バターとお砂糖の分量が多いだけに リッチなパンに仕上がってます

パン | trackback(0) | comment(0) |



2010/03/17 (Wed) あきれて物も言えません

今日は17日 

でも 未だダンナさまからホワイトデーのお返しもありません

お友達の誕生日には せっせとお気に入りのキーホルダーを送ったり
(それを郵便局で発送してくるのは 私ですが)
家の事情でしばらく会えないお友達のトコロまで わざわざ夜バイクで会いに行ったり
(内緒で行って しっかり手土産まで持っていく心遣いも忘れずに)

それなのに 嫁の私には コンビニのキャンディさえくれません
口だけで「なにがいい~?」と機嫌良く聞いて
次の瞬間 すっかり忘れて それ以来なにも言いません

そんな嫁は わがまま言い放題の義父の通院に付き添い 義母の愚痴を聞き
毎日ダンナさまのお弁当を作ります 朝と昼用の2食分

それなのに ダンナさまは お給料が入ったので
さっそくお友達と飲み行きました

・・・。

お返しが欲しいわけではないのです
ちょっとだけ ちょっとだけ そのその外に配る気持ちを
私にもすこーしだけ分けてほしいなぁ・・・っと思うのは
贅沢なのでしょうか



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2010/03/16 (Tue) もみじまんじゅう

広島に転勤したお友だちから「もみじまんじゅう」が届きました

ありがとう~♪

いろんな味が入っていて
小倉 クリーム チョコ・・・ 
さらには ゆず 梅 栗 苺などなど

小倉も美味しかったけど クリームも美味しいね

あぁ~私も行ってみたいねぇ~


・・・今回も写真を撮る前に 全部いただいちゃいました(^^ゞ
なんだか最近アンコが美味しく感じられる今日この頃(笑)

スイーツ | trackback(0) | comment(0) |



2010/03/06 (Sat) 手打ちうどん

何を急に思い立ったのか ふと「うどん」を作ってみたくなった

もちろん「粉」から☆

祖父がうどんやそばを自分で打つヒトだったので
見よう見まねで何度かやったことはあるけれど だいぶ久しぶり

水加減に注意してこねていく ある程度生地がまとっまってきたら
ビニル袋にいれ 足でこねこね踏んでいく

ちょっと水加減が少なかったかなぁ~っと思いつつも
3人前が何とか出来上がった

それなりにそこそこコシもあって イイ感じかも(^^ゞ

その日のうちに 3人前全部ダンナさまが平らげていました(笑)


・・・じつは 麺棒がなくて 短いすりこぎで伸ばしていました(^。^)

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